Vols menjar a Terrablava? Truca'ns! 934 126 372
ca es en

Menú

Bufet lliure i menjar per emportar: a Terrablava sempre ets tu qui tria!

Escull el menú que més et vingui de gust. I si vols emportar-te’l, també tries: t’ho preparem per què en gaudeixis on tu vulguis! La varietat està assegurada. T’oferim:

AMANIDES: Posem a la teva disposició una infinitat de productes de l’horta catalana i espanyola per elaborar amanides al teu gust. A més, pots escollir entre una gran varietat d’amaniments: des d’una salsa tàrtara, salsa de fruits del bosc o maionesa fins al tradicional oli i vinagre o la nostre vinagreta Terrablava.

PIZZES: Posem l’esforç tant en la massa com en els ingredients de la pizza. Els nostres pizzers elaboren la massa d’una forma artesana i natural, cosa que li dóna un sabor molt característic. Pel que fa als ingredients, no ens limitem a les tradicionals pizzes sinó que combinem múltiples ingredients per sorprendre sempre a qualsevol paladar.

SOPES CASOLANES: Una de les nostres especialitats és l’extensa varietat de sopes, consomés i cremes casolanes que canviem cada dia. Bàsicament, es tracta de sopes de verdures i fruites, tot i que que sovint utilitzem carn blanca o peix, per fer brous excel·lents. El que sempre respectem és l’ús d’ingredients naturals.

PASTA ITALIANA: Cada dia coem pasta italiana de qualitat -espagueti, penne de rigatoni, macarrons, farfalle, fetuccini,- que es pot menjar sola o acompanyada d’exquisides salses tradicionals i originals -bròquil, salmó, putanesca, quatre formatges, siciliana, napolitana, frutti di mare, xampinyons, etc.- Espectaculars!

PLATS MEDITERRANIS: La fideuà, la paella, la truita espanyola, els arrossos, les verdures cuites, estofats de carn, el pollastre, el conill, canelons i una infinitat de plats tradicionals i artesans, cuinats com s’ha fet tota la vida.

PLANXA: Encara que aquesta opció no està inclosa al bufet lliure, a Terrablava pots demanar plats de carn i peix o marisc a la planxa, servits al moment i a un preu molt econòmic.

POSTRES: Creiem que l’estacionalitat de la fruita és importantíssima en el seu sabor i en els seus nutrients, per tant potenciem el consum de fruita de la temporada durant cada estació. També podràs gaudir d’un ampli assortiment de gelats, pastissos i postres típics com ara iogurt, maduixes amb nata, flams, natilles, arròs amb llet i canyella, peres en almívar de vi negre i molt més.

PA: Al coure el pa al nostre forn garantim que el producte és cruixent i de màxima qualitat.

VI i BEGUDES–> El vi és una part fonamental de la dieta mediterrània. Per això la nostra selecció de vins us permet gaudir d’un maridatge de qualitat, tant de negres, com rosats i blancs, així com una selecció de cerveses i refrescos a l’alçada.  A Terrablava podreu gaudir:

– Negre:  Marqués de Arienzo D.O Rioja, Synera D.O Catalunya.

– Blanc: Blanc Pescador, Viña Sol.

– Rosat: De Casta (Bodegues Torres).

– Cava: Excel·lència Brut (Freixenet)

– Cerveses: Estrella Damm i Moritz.

Cafè i infusions: Amb la nostra màquina WMF, empresa alemanya líder en maquinària per a Hosteleria, et prendràs el cafè en el mateix moment d’haver-lo desitjat. Cafè en gra 100% torrat natural i descafeïnat 100% natural. També pots escollir entre una gran diversitat d’infusions.