Vols menjar a Terrablava? Truca'ns! 934 126 372
ca es en

El plan detox definitiu per recuperar-te dels afartaments

A Terrablava sabem que aquest Nadal t’has posat les botes. Reconeix-ho. Has engolit menjar com si no hi hagués demà i picat més del compte entre xerrades amb familiars que feia un any que no veies. I més val no parlar de les repeticions de plat per no quedar malament o del torró al final d’aquesta llarga i oliosa trajectòria. Però no ets l’únic, tots en aquestes dates mengem més del que deuríem. I encara que solament sigui una vegada a l’any i no fa falta lamentar-se perquè no podem tornar enrere, us donem uns consells perquè us desintoxiqueu de tots els excessos del Nadal.

 

Trucs bàsics per un detox nadalenc

No t’enganyis. No existeixen sucs depuratius o pólvores màgiques que facin que et treguis tot l’excés de Desembre. El que has de fer és tornar a trobar l’equilibri en els menjars del dia. Així doncs, si vols un pla detox et recomanem el següent:

  • No deixis de menjar. És un error molt freqüent. Al nostre organisme no li agrada dejunar, no estem preparats per a això, i a més, en el procés d’obtenció d’energia sense hidrats de carboni pel mig, es produeixen substàncies perjudicials per a l’organisme. Per tant, hem de seguir menjant i en una proporció equilibrada. Per enèsima vegada no està de més recordar-ho: les pèrdues de pes ràpides no són gens bones.
  • Inclou aliments de fàcil digestió. Prioritza les carns blanques, els peixos, els llegums i les verdures cuites (en comptes de crues). Un exemple de plat ideal seria una crema d’api, porro, carabassa o carbassó i unes gotetes de llimona.
  • Quant a les fruites, les més digestives són la papaya i la pinya. A més pots beneficiar-te d’infusions digestives i depuratives com el fonoll, l’anís, la camamilla i el boldo.
  • Incorpora aliments rics en fibres i vitamines, com els que ens aporten les fruites de temporada, els cereals integrals, les verdures i els llegums.
  • Intenta fer una dieta baixa en greixos saturats. Així és, procura realitzar coccions que requereixin poc greix, com el vapor, el forn, les cremes, els purés i els plats bullits. El teu mantra hauria de ser evitar les fritades i guisats amb salses. A més, pots ingerir grasses mono o poliinsaturades (oli d’oliva, alvocat, fruita seca, per exemple), en contraposició amb els greixos saturats (com les presents en mantega, margarina, galetes i altres dolços de brioixeria).

Però a part del menjar, també és necessari sempre moure’s una mica. Així que posa’t les piles! Tot pla de desintoxicació ha d’anar de la mà amb una mica d’exercici físic. No fa falta que et matis en un gimnàs al que solament aniràs aquest Gener, però sí que et moguis. Una mica de cardio diari ajudarà en aquesta operació crema greixos nadalencs a la qual ens enfrontem.

Amb tot això, no pretenguis eliminar tot l’excés en un dia, el més senzill és que adoptis un hàbit saludable per tu i no per “recuperar la figura”.

A Terrablava trobaràs tots els aliments per a un estil de vida saludable per al teu dia a dia. Des del primer plat fins al cafè, gaudiràs d’una experiència rica en sabors i sempre saludable. Cuinem amb poca sal i amb els mínims greixos d’origen animal. Menjar de temporada, 100% natural, sempre fresca i comprada només als proveïdors seleccionats. T’esperem amb un gran somriure i varietat de plats. Perquè nosaltres també hem pecat aquest Nadal.